• Aguascalientes de México

SALUD PÚBLICA MUNICIPAL SUPERVISARÁ A DIARIO MANEJO DE ALIMENTOS EN LA FERIA

Compartimos Info de Interés:

Cuarenta inspectores municipales estarán vigilantes de los expendios ambulantes y semifijos de alimentos y bebidas para verificar el manejo salubre y las condiciones higiénicas correctas con la finalidad de prevenir riesgos en la salud de todas las personas durante todo el periodo ferial.Asimismo, supervisarán la higiene de los baños instalados en la verbena, así como los estacionamientos y centros de espectáculos.

En lo que se refiere a los puestos ambulantes y semifijos que venden alimentos y bebidas, se les informa que se examinará la caducidad de los productos, temperatura, preparación correcta, limpieza de los utensilios y equipo de trabajo; que se porte la vestimenta adecuada, uso de cofia para cubrir el pelo, cubre boca, mandil; que se cuente con bote de basura, depósito de agua para lavarse las manos, que se limpie el piso y la forma de manejar el dinero al momento de cobrar, entre otros aspectos.

La Dirección de Salud Pública Municipal ofrecerá los cursos correspondientes en las oficinas ubicadas en calle Rayón 249 casi esquina con Rincón, de lunes a viernes, de 13:00 y 17:00 horas, el costo de la constancia es de 70 pesos.

Todos los encargados de establecimientos de venta de alimentos deberán contar con constancia de capacitación sobre el manejo higiénico de sus productos

En el caso de los baños públicos, se observará la limpieza general, que se cuente con instalaciones dignas, disposición de papel sanitario, cestos para residuos, agua y jabón. En los estacionamientos se verifica que se tengan los señalamientos correspondientes, que los cajones estén correctamente trazados y el servicio de sanitarios.

LOGO OFICIAL 2022.png