ALGUNAS DE LAS COMIDAS MÁS RARAS DEL MUNDO

Hay muchas comidas raras en el mundo que pueden parecer inusuales dependiendo de la cultura. Aquí te dejo algunas de las más extrañas:

1. Balut (Filipinas)

• Es un huevo de pato fertilizado con el embrión en desarrollo dentro. Se cocina hervido y se come con sal o vinagre. Es considerado un manjar en Filipinas y otros países del sudeste asiático.

2. Hákarl (Islandia)

• Es carne de tiburón de Groenlandia fermentada y secada durante meses. Tiene un olor y sabor extremadamente fuerte a amoníaco, pero es un plato tradicional islandés.

3. Casu Marzu (Italia)

• Es un queso de Cerdeña infestado con larvas vivas de mosca. Se deja fermentar hasta que el queso se vuelve blando y las larvas ayudan a su descomposición. Se come con o sin larvas (según el gusto).

4. Sannakji (Corea del Sur)

• Son pequeños pulpos vivos servidos recién cortados. Sus tentáculos siguen moviéndose en el plato, lo que lo hace un reto para comer, ya que pueden pegarse a la garganta.

5. Tarántulas fritas (Camboya)

• Son un bocadillo en Camboya, especialmente en la ciudad de Skuon. Se fríen en aceite y se sazonan con ajo y sal.

6. Surströmming (Suecia)

• Es arenque fermentado en salmuera. Su olor es tan fuerte que muchas personas prefieren abrirlo al aire libre.

7. Escamoles (México)

• Son larvas de hormiga, también conocidas como "el caviar mexicano". Se cocinan con mantequilla y ajo, y se sirven en tacos o guisados.

8. Kopi Luwak (Indonesia)

• Es uno de los cafés más caros del mundo. Se produce con granos de café que han sido comidos y excretados por la civeta, un pequeño mamífero.

9. Huevo centenario (China)

• Son huevos de pato, gallina o codorniz conservados en una mezcla de arcilla, ceniza y cal durante meses, lo que los vuelve oscuros y gelatinosos.

10. Sopa de murciélago (Palau y otros países)

• Es una sopa que incluye un murciélago frugívoro entero, hervido con especias y leche de coco.