CALVILLO - ¡DANIEL ROMO URRUTIA Y TERE JIMÉNEZ INAUGURAN EL SEGUNDO SIMPOSIO INTERNACIONAL DE LA GUAYABA PARA IMPULSAR AL CAMPO DE CALVILLO!

Se realizó la inauguración del Segundo Simposio Internacional de la Guayaba, un espacio de encuentro entre productores, investigadores, especialistas y autoridades, con el propósito de intercambiar conocimientos, impulsar la innovación y fortalecer la producción, industrialización y comercialización de este fruto emblemático de Calvillo.

Daniel Romo Urrutia, presidente municipal de Calvillo, mencionó que la guayaba representa la historia, el esfuerzo y la dedicación de generaciones de familias productoras, cuyo trabajo ha permitido posicionar este fruto por su calidad y características únicas, logrando su declaración de Indicación Geográfica.

Asimismo, refrendó el compromiso del Gobierno Municipal de continuar impulsando acciones que fortalezcan toda la cadena productiva.

Por su parte, Tere Jiménez Esquivel, gobernadora del Estado de Aguascalientes, refrendó el respaldo del Gobierno del Estado a las y los productores de guayaba, mediante programas, apoyos y estrategias que contribuyan a fortalecer el campo, mejorar la competitividad y generar nuevas oportunidades de desarrollo para este importante sector.

Este encuentro busca fortalecer la colaboración entre instituciones, especialistas y productores para seguir posicionando a la guayaba de Calvillo como un producto de gran valor económico, cultural y gastronómico, tanto a nivel nacional como internacional.