La miel contiene enzimas vivas que se desactivan al tocar una cuchara de metal, por lo que es mejor usar utensilios de madera o plástico para consumirla. Además, la miel posee una sustancia beneficiosa para el cerebro y no caduca, siendo esencial para la vida humana. El propóleo de las abejas es un poderoso antibiótico natural y se utilizaba en el embalsamamiento de emperadores. El término "luna de miel" proviene de la tradición de consumir miel para promover la fertilidad. A pesar de que las abejas solo viven unas pocas semanas y producen poca miel en su vida, su contribución a la humanidad es invaluable, como lo demuestra el hecho de que una de las primeras monedas tuviera una abeja como símbolo. ¡Agradecemos a las abejas por todo lo que nos brindan!
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