EL INCREÍBLE VALLE DEL DUERO EN PORTUGAL

El Valle del Duero en Portugal, conocido como "Vale do Douro" en portugués, es una de las regiones vitivinícolas más famosas y antiguas del mundo. Está situado en el norte del país, a lo largo del río Duero, que atraviesa la frontera entre España y Portugal antes de desembocar en el océano Atlántico en la ciudad de Oporto. Esta región es particularmente conocida por ser la cuna del famoso vino de Oporto, aunque también se producen otros vinos de alta calidad, tanto tintos como blancos.

Características del Valle del Duero:

1. Paisaje:

El paisaje del Valle del Duero es impresionante, con viñedos en terrazas que cubren las empinadas laderas del río. Las terrazas han sido talladas en las colinas durante siglos, y muchas están rodeadas de muros de piedra que ayudan a controlar la erosión y a proteger las viñas. Este paisaje fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2001 debido a su belleza y a la importancia histórica de la producción de vino en la región.

2. Clima:

La región del Douro tiene un clima mediterráneo, con inviernos fríos y lluviosos y veranos cálidos y secos. Sin embargo, la diversidad geográfica y altitudinal hace que haya microclimas distintos, lo que permite la producción de diferentes tipos de uvas y vinos. Las montañas protegen la región de los vientos atlánticos, creando un ambiente ideal para el cultivo de la vid.

3. Vinos:

- **Vino de Oporto:** El más famoso de los vinos producidos en el Valle del Duero es el vino de Oporto, un vino fortificado que se exporta en todo el mundo. Se elabora añadiendo aguardiente al vino, lo que detiene la fermentación y deja un sabor dulce y alcohólico. Los tipos de Oporto incluyen el Ruby (más joven), el Tawny (envejecido en barricas de madera) y el Vintage (de cosechas excepcionales).

- **Vinos de mesa:** En las últimas décadas, el Valle del Duero ha ganado prestigio por sus vinos de mesa, especialmente los tintos, que son robustos y complejos. Variedades de uvas como Touriga Nacional, Tinta Roriz (Tempranillo) y Touriga Franca son típicas de esta región.

4. Historia:

La viticultura en el Valle del Duero tiene una historia que se remonta a tiempos romanos. Sin embargo, fue en el siglo XVII cuando el vino de Oporto se estableció como un importante producto de exportación. Los mercaderes británicos jugaron un papel clave en su desarrollo y expansión, lo que ha dejado una influencia anglosajona en las bodegas de la región.

5. Turismo:

El Douro también es un importante destino turístico, con rutas de vino que permiten a los visitantes explorar las quintas (bodegas) y degustar vinos directamente de los productores. Además, la región es famosa por sus cruceros fluviales, que permiten disfrutar del paisaje y las bodegas desde el agua.

En resumen, el Valle del Duero es una región vitivinícola de gran renombre, no solo por su producción de vino de Oporto, sino también por sus impresionantes paisajes y su rica historia cultural.