LA IMPRESIONANTE TECNICA AGRICOLA ANCESTRAL UTILIZADA EN INDONESIA

La técnica agrícola ancestral de cultivo de arroz y pescado en Indonesia ha prosperado durante siglos, beneficiando a alrededor del 20% de las granjas de arroz del país. Esta práctica consiste en cultivar arroz y peces juntos en el mismo campo, lo que crea una sinergia beneficiosa para ambos. Los peces controlan plagas y malezas, actúan como fertilizante natural y proporcionan una fuente de ingresos sostenible para los agricultores. Esta técnica también ofrece ventajas ambientales al reducir la contaminación del agua y del aire. Cerca de 10 millones de personas en Indonesia dependen de esta técnica para obtener alimentos y medios de vida sostenibles.