LA PIÑA COLADA: UN CÓCTEL TROPICAL ORIGINARIO DE PUERTO RICO
- Aguascalientes de México
- 17 sept 2024
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La piña colada es un cóctel tropical originario de Puerto Rico, muy popular en todo el mundo por su sabor dulce y refrescante. Se prepara típicamente con ron blanco, crema de coco, y jugo de piña, y a menudo se sirve con hielo triturado o licuado para darle una textura suave y espumosa. Es común decorarla con una rodaja de piña, una cereza y a veces hasta con un parasol de papel, acentuando su vibra veraniega.
Ingredientes clásicos de la piña colada:
1. Ron blanco (algunas versiones usan ron oscuro, pero el blanco es más común).
2. Crema de coco (no confundir con leche de coco).
3. Jugo de piña (puede ser natural o envasado, pero fresco sabe mejor).
4. Hielo (opcionalmente triturado o licuado).
Origen de la piña colada:
La historia del cóctel se remonta a los años 1950 en San Juan, Puerto Rico. Hay varias versiones sobre su creación, pero la más aceptada dice que fue inventada por **Ramón "Monchito" Marrero**, un barman del hotel Caribe Hilton en 1954. El Caribe Hilton quería crear una bebida representativa del lugar, y después de varios experimentos, Monchito encontró la mezcla perfecta. En 1978, el gobierno de Puerto Rico declaró la piña colada como la **bebida nacional de Puerto Rico**.
Variaciones:
- Piña colada virgen (sin alcohol): Se prepara igual, pero sin el ron, perfecta para niños o personas que no consumen alcohol.
- Frozen piña colada: La bebida se licúa con hielo para crear una textura similar a un granizado.
- Blue colada: Se agrega un toque de curaçao azul, dándole un color vibrante.
Es una bebida ideal para disfrutar en la playa o en un día caluroso, evocando inmediatamente sensaciones de vacaciones y relax tropical.